Mengenal Saladnya Orang Indonesia “Gado-Gado” yang Dikonsumsi Sebagai Menu Diet

 Penulis: Deswita Maharani



Pontianak – Memilih menu yang bagus untuk diet memang tidaklah mudah, apalagi di Indonesia karena katanya makanan yang cenderung berminyak dan bersantan. Maka daripada itu banyak masyarakat Indonesia yang sedang diet lebih memilih makanan luar untuk dikonsumsi sebagai menu diet. 

Kebanyakan orang pasti menyantap menu diet yang memiliki sayur di dalamnya. Gado-gado mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita sebagai masyarakat Indonesia. Makanan dengan ciri khas beragam sayur segar seperti toge, kacang panjang, timun, bayam dan lainnya yang menjadi satu dengan bumbu saus kacang ini menjadi salah satu menu makanan khas Indonesia yang dikonsumsi sebagai menu diet. 

Makanan ini seringkali disebut-sebut sebagai kuliner khas Betawi. Padahal, gado-gado sendiri juga bisa dikatakan sebagai adaptasi kuliner dari berbagai wilayah di Indonesia. Gado-gado termasuk dalam makanan fungsional tradisional, karena gado-gado sendiri adalah makanan sepinggan. Sepinggan disini memiliki arti makanan yang lengkap yaitu sebagai sumber karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang disajikan dalam satu wadah atau piring. 

Meskipun bisa dikonsumsi pejuang diet, namun akan lebih baik jika gado-gado tersebut dibuat dengan cara yang lebih sehat. Sebagian orang ketakutan dengan bumbu kacang dari gado-gado karena mereka menganggap kacang dapat merusak diet. Selain kacang, yang sering ditakutkan oleh orang yang sedang melakukan diet adalah gula merah. Padahal gula merah juga baik untuk dikonsumsi, karena gula merah masih lebih baik daripada gula putih atau pasir. 



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

HUJAN MENGHAMBAT MAHASISWA IKIP PGRI PONTIANAK

Gambar
Penulis: Syarifah Ine Bunga Aprilia Pontianak - Hujan lebat melanda berbagai daerah di Indonesia dalam beberapa hari terakhir ini. Hujan deras yang tak kunjung reda ini telah menyebabkan berbagai dampak yang perlu diwaspadai oleh warga di daerah terdampak. Hujan lebat yang sering terjadi secara mendadak ini mengakibatkan banjir di beberapa wilayah. Beberapa jalan utama, bahkan sudah terendam air hal ini mengakibatkan kemacetan lalu lintas yang parah dan kesulitan transportasi bagi warga yang hendak bekerja atau sekolah. Selain banjir, hujan deras juga menyebabkan beberapa mahasiswa sulit untuk berpergian jauh terutama mereka yang tanggal jauh dari lokasi kampus. Sebagian mahasiswa harus memiliki jas hujan dan berangkat lebih awal dari biasanya, ada juga mahasiswa yang harus terjebak hujan akibatnya mahasiswa bisa terlambat masuk kedalam kelas.  Bagi Mahasiswa, kesehatan menjadi perhatian utama saat hujan lebat melanda. Kondisi cuaca yang lembap dapat mempengaruhi kekebalan tubuh d...
Baca selengkapnya

Jajanan Eksis di Taman Akcaya

Gambar
  Pontianak - Beragam jajanan kaki lima yang enak dan murah-meriah bisa di temukan di Taman Akcaya Pontianak. Mulai dari sosis, telur gulung, pentol goreng dan es jeruk peras. Taman Akcaya di Pontianak, tidak hanya di kelilingi oleh area perumahan saja. Tapi kini di taman tersebut terdapat puluhan penjualan makanan kaki lima yang beragam. Di Taman Akcaya ini ada seorang penjual goreng dan minuman seorang ibu-ibu yang bernama Mely.  Ibu Mely menjual beragam macam gorengan dan minuman mulai dari sosis goreng, pentol goreng, telur gulung dan es jeruk peras. Ibu Mely sudah lama berjualan gorengan sekitar 8 tahuanan, gorengan yang di jual di sini mulai dari harga gorengan Rp.2.000 dan minuman mulai dari Rp.5.000. Ibu Mely mulai berjualan dari 15.00 sore sampai jam 11.00 malam, Ibu Mely berjualan nya setiap hari. “Berjualan seperti ini lebih cepat dapat uang dan tidak di atur oleh siapa-siapa” katanya, Kamis (26/10/2023).  Omset perhari nya sekitar Rp.200.000-Rp.300.000 itu ka...
Baca selengkapnya

Keluh Kesah Menjadi Seorang Barista, Pekerjaan Yang Memuaskan Tetapi Penuh Tantangan.

Gambar
 Penulis: Yehorafah Meylina Lahagina Pontianak -Seorang remaja asal Jakarta yang bernama Deri bekerja sebagai barista di sebuah Coffeeshop Nitis di Pontianak dan sudah bekerja selama 6 bulan. Sebagai seorang barista, pekerjaan ini sering kali diromantisasi sebagai karier yang berfokus pada seni kopi dan interaksi sosial, tetapi di balik kemegahan itu, banyak barista menghadapi tantangan sehari-hari yang kadang-kadang tidak terlihat oleh mata publik. “Saya bekerja mulai dari jam 4 sore sampai jam 11 malam ( terkadang kalo weekend bisa sampai jam 12 atau bahkan sampai jam 1 malam) tergantung kondisi dan keramaian tempat kerja saya. Biasanya ketika weekend kami sudah mengestok barang-barang yang diperlukan agar cekatan dalam membuat minuman .” kata si abang berbau kopi Seorang barista ini bekerja karena pada awalnya menyukai kopi, dengan menjadi barista ini dapat mengembangkan rasa ingin tahu tentang dunia perkopian dan mengembangkan bakatnya. Tentu, menjadi seorang barista bisa memil...
Baca selengkapnya